PORTLAND, 2 de julio de 2024 — Los residentes de Oregón saben que comer bien es clave para una buena salud, pero para algunos integrantes de la comunidad, el acceso a alimentos nutritivos es una lucha diaria. Es allí donde están interviniendo la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón) y Adelante Mujeres, una organización sin fines de lucro en el condado de Washington, Oregón, que busca empoderar a las mujeres latinas y a sus familias.
En 2023, la Asociación y Adelante Mujeres comenzaron a trabajar en equipo para abordar la inseguridad alimentaria en comunidades más pequeñas fuera de Portland. Ahora, van un paso más allá al lanzar un programa de préstamo de tensiómetros.
“Queríamos entender cómo una alimentación más saludable realmente afecta a las mujeres latinas a las que ayudamos”, dijo Carla Fisanich Pacheco, Gerenta del programa Adelante Mujeres. “Entonces pensamos, ¿por qué no darles las herramientas para realizar un seguimiento de su propia salud?”.
El programa, que comenzó en enero, trabaja de la mano con la iniciativa existente de prescripción de productos agrícolas de Adelante Mujeres que comenzó en 2012. Los participantes no solo obtienen frutas y verduras frescas, sino que también asisten a clases semanales de educación nutricional.
“Muchos de nuestros participantes nunca antes habían tenido la oportunidad de cocinar con una variedad de productos”, explicó Fisanich Pacheco. “Les estamos mostrando cómo modificar sus recetas tradicionales para hacerlas más saludables”.
Pero no se trata solo de la comida. Gracias a la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón), Adelante Mujeres ahora cuenta con 30 tensiómetros validados que los participantes pueden tomar prestados.
“Se trata de capacitar a las personas para que conozcan sus valores”, afirmó la Dra. Abby Khan, Cardióloga de OHSU y miembro voluntaria de la Junta Directiva de la Asociación en Oregón. “Cuando los pacientes notan cómo los cambios en el estilo de vida afectan su presión arterial, es increíblemente motivador”.
Los participantes traen sus tensiómetros y cuadernos de registro a las clases semanales, donde pueden hablar acerca de cualquier cambio con los profesionales de la salud. Para aquellos con lecturas preocupantes, hay una línea directa para la atención.
“Nos hemos asociado con Virginia Garcia Memorial Health Center”, dijo Fisanich Pacheco. “Envían personal de enfermería a nuestras clases, es decir que si alguien necesita atención médica, podemos atenderle de inmediato”.
El programa ya está causando sensación en la comunidad. Los participantes del programa agradecen el acceso constante a alimentos nutritivos. También comparten con el personal de Adelante acerca de cómo poder controlar su presión arterial les hace sentir que tienen el control de su salud.
¿Y en lo que respecta al futuro? Fisanich Pacheco se muestra optimista. “Esto es solo el comienzo”, dijo. “Estamos creando un programa que no solo trata las enfermedades crónicas, sino que, en primer lugar, ayuda a prevenirlas”.
Para saber cómo puede participar en la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón), visite heart.org/oregon o llame al (503) 820-5300.
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Acerca de la American Heart Association
La American Heart Association es una fuerza incansable cuyo objetivo es prolongar la vida y la salud de todos. Nos dedicamos a garantizar la igualdad en materia de salud en todas las comunidades. A través de la colaboración con numerosas organizaciones y el impulso de millones de voluntarios, financiamos investigaciones innovadoras, defendemos la salud pública y compartimos recursos para salvar vidas. La organización con sede en Dallas ha sido una fuente de información sobre salud líder durante un siglo. Durante 2024, el año de nuestro centenario, celebraremos 100 años de historia y logros relevantes. Mientras nos preparamos para el segundo siglo de descubrimiento e impacto, nuestra visión es promover la salud y la esperanza para todos, en todo el mundo. Conéctese con nosotros en heart.org, Facebook, Instagram, X o llame al 1-800-AHA-USA1.
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