MIAMI, 8 de abril de 2024 — Líderes de Miami-Dade avanzan en un plan de acción de equidad en salud impulsado por la comunidad para abordar la seguridad nutricional de manera integral y sostenible. Una investigación reciente de la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón) reveló que las desigualdades en Miami-Dade relacionadas con la seguridad nutricional han sido demasiado frecuentes en los últimos cuatro años.
El principal objetivo de la iniciativa es reducir la inseguridad alimentaria y la desnutrición en el condado de Miami-Dade.Los objetivos específicos incluyen:
- aumentar el acceso a alimentos saludables y nutritivos,
- mejorar la calidad de los alimentos disponibles, y
- promover hábitos alimentarios saludables.
El plan también busca apoyar los sistemas alimentarios locales, reducir el desperdicio de alimentos y mejorar las redes de distribución de alimentos.
“La American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón) trabaja para mejorar el acceso a alimentos nutritivos y crear un impacto sostenible”, afirmó Robert Hill, Vicepresidente de Impacto Comunitario de la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón). “En el sur de Florida, se pueden llenar más de 6,000 autobuses escolares con todos los residentes que padecen inseguridad alimentaria. Esto es inaceptable y esta comunidad de profesionales está dedicada a garantizar que cada integrante de nuestra comunidad tenga igualdad de oportunidades para una vida saludable”.
La seguridad nutricional es un aspecto crítico de la salud pública y abordarla de manera efectiva requiere esfuerzos de colaboración. Dirigidos por la alcaldesa del condado de Miami-Dade, Daniella Levine-Cava, y su oficina, muchas personas, que representan a más de cien organizaciones, con el liderazgo central de la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón), Urban Health Partnerships & Common Threads, se reunieron para un panel de expertos en Amara at Paraiso a mediados de marzo para discutir las necesidades, identificar desafíos y desarrollar un plan de acción.
“Mi administración se enorgullece al unirse con colaboradores del sector público y privado en su trabajo para acabar con el hambre y la inseguridad alimentaria en nuestro condado”, expresó la alcaldesa Daniella Levine Cava. “Gracias a la iniciativa de colaboración Alimentos y Nutrición para Todos de Miami-Dade, podemos llevar opciones más nutritivas a cada mesa y trabajar para garantizar que nadie en nuestra comunidad se vaya a la cama con hambre”.
La mala alimentación y la inseguridad alimentaria contribuyen a las disparidades en los resultados de las enfermedades crónicas. La inseguridad alimentaria supera el promedio en hogares con niños, aquellos encabezados por una sola persona o personas no hispanas negras o hispanas, y aquellos con ingresos por debajo del nivel de pobreza.
La seguridad nutricional es un problema apremiante en el condado de Miami-Dade, donde una parte importante de nuestra comunidad lucha por acceder a alimentos adecuados y nutritivos. Este grupo de organizaciones es colaborativo, está basado en evidencia y prioriza a las comunidades más vulnerables y marginadas.
Brenden Reyes, residente de toda la vida de Miami-Dade, habló en el evento. Brenden es uno de los becarios de instituciones al servicio de los hispanos (HSI Scholars) de la American Heart Association (la Asociación Americana del Corazón). HSI Scholars es una iniciativa para desarrollar un flujo continuo de investigadores y profesionales de la salud diversos, brindando a los becarios recursos académicos y profesionales enriquecedores, que incluyen becas y tutoría.
Brenden es actualmente estudiante en Florida International University y sigue una carrera en ciencias ambientales con especialización en ciencias agrícolas.
“La pasión, el impulso y el amor por cambiar la percepción de la inseguridad alimentaria y los valores nutricionales en el condado de Miami-Dade eran palpables”, dijo Reyes. “La nutrición no es solo alimentos, sino una forma de vida y hemos perdido el rumbo. Se avecinan tiempos emocionantes en los que Miami propaga la longevidad, la paz y un fuerte sentido de comunidad”.
A través de la creación de nuestra estructura de subcomités, que se reportan a un comité directivo, el objetivo de la colaboración es establecer una estructura de liderazgo permanente y una red de apoyo, para que los residentes del condado de Miami-Dade puedan vivir vidas más largas y saludables.La base de todo este trabajo será centrarse en el acceso, la educación, la intercesión y el compromiso.
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Acerca de la American Heart Association
La American Heart Association es una fuerza incansable para un mundo de vidas más largas y saludables. Nos dedicamos a garantizar la igualdad en materia de salud en todas las comunidades. A través de la colaboración con numerosas organizaciones y el impulso de millones de voluntarios, financiamos investigaciones innovadoras, defendemos la salud pública y compartimos recursos para salvar vidas. La organización con sede en Dallas ha sido una fuente de información sobre salud líder durante un siglo. Durante 2024, el año de nuestro centenario, celebraremos 100 años de historia y logros relevantes. Mientras nos preparamos para el segundo siglo de descubrimiento e impacto, nuestra visión es promover la salud y la esperanza para todos, en todo el mundo. Conéctese con nosotros a través de heart.org, Facebook, X o llamando al 1-800-AHA-USA1.
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